Телефон

Как справиться с детским ожирением?

6 февраля, 2015

Как справиться с детским ожирением?Проблема ожирения, в том числе и детского остро стоит в большинстве стран с хорошо развитой экономикой. Наибольшее количество людей с ожирением зафиксировано в США, где у более 20% детей и 60% взрослых зафиксирован лишний вес. При этом многие люди не считают большой проблемой наличие лишних килограммов у них самих или их детей. Но на самом деле это очень серьезная проблема, причем как личная, так и для человечества в целом.

Детское ожирение может спровоцировать целый спектр серьезных заболеваний. Это сердечно-сосудистые проблемы, диабет, рак, нарушение опорно-двигательного аппарата из-за лишнего веса. К тому же ожирение обязательно приносит с собой комплексы личного характера, неврозы и риск развития психических заболеваний вследствие неудовлетворенности своим внешним видом.

Методы решения проблемы

Как ни странно, наиболее эффективный метод немедикаментозной борьбы с детским и взрослым ожирением предложили психологи. Исследование, которое было опубликовано в медицинском журнале «Педиатрия», сообщает об инновационном и крайне простом способе решения проблемы избыточного веса. Надо просто выбирать тарелки меньшего размера!

На самом деле таким психологическим приемом, но только в обратную сторону, давно пользуются работники общепита. Они кладут стандартные порции еды в крупные тарелки, чтобы человеку казалось, что он съел еще недостаточно и заказывал последующие блюда.

Как справиться с детским ожирением?

Чтобы подтвердить свое предположение, исследователи-психологи провели эксперимент среди первоклассников из американской начальной школы в штате Филадельфия. Детям были предложены на выбор тарелки стандартного размера и уменьшенные, детские тарелки. Естественно, дети с большими тарелками увеличили порцию еды и съели в два раза больше тех, у кого были маленькие тарелки.

Такой метод борьбы с ожирением прост в своей гениальности. При использовании маленьких тарелок идет уменьшении порции съедаемой пищи. Но при этом едок не испытывает психологического дискомфорта, потому что его тарелка не пуста. Порция ровно такого же размера в крупной тарелке психологически подавляет едока, он думает, что ему положили недостаточно, ведь на тарелке много пустого места.

Кроме использования маленькой посуды, психологи рекомендуют также раскладывать еду в тарелке определенным образом. Исходя из требований здоровой диеты, следует наполнять тарелку наполовину овощами и фруктами, а остальные две четверти поровну разделить между злаковыми и белками. 

Похожие статьи: